Le collège Jacques Brel a adopté depuis 3 ans une démarche de liaison courte, en valorisant et en travaillant les produits locaux. Des légumes de saison, provenant d’un maraîcher local, sont mis à l’honneur, « du producteur à l’assiette ». Nos élèves peuvent ainsi découvrir le choukale, la betterave, le céleri […]